清镇喊你来过年！

必然有众多美食为你推荐~

这里的美食充满特色

承载着暖暖的人间烟火气

来清镇的朋友们

照着这篇吃就对了

必定让你大快朵颐！

NO1

清镇辣子鸡

清镇辣子鸡以乡间林地饲养的土公鸡为食材，辅以本地栽种的红辣椒、生姜、花椒及酱料、蒜瓣等，经过高压锅烹饪12至15分钟后脱骨，辅以鸡汤汁制成，色泽明亮，香气扑鼻，令食客垂涎欲滴。

NO2

卫城八大碗

“卫城八大碗”源自古老的烹饪技艺，是贵州省非物质文化遗产，因其清淡、鲜美、软糯、香嫩的口感深得群众喜爱，不仅名气响当当，味道更是让人流连忘返……

NO3

巢凤素食

  巢凤素食清淡素雅，以佛学精髓融入品味，值得品尝。一款款精致而颇具禅意的点心，一道道本土地道食材烹制的菜品，一定让你赞不绝口！

NO4

豆豉火锅

  豆豉火锅，可放入自制的软哨、酥肉、五花肉片、豆腐、土豆、各种时蔬，浓香的豆豉会将配菜彻底包裹，赋予这些配菜一种融合的味道，这样的味道，一口下去简直上头！相信你也不愿错过。

NO5

丝娃娃

  丝娃娃，饼皮薄如纸，即是“襁褓”，而“襁褓”中的“婴儿”则是指：由胡萝卜丝、折耳根、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、花生、芹菜、脆哨等20种食物组成的“馅”！由于加了好多种奇特的香料，热汤丝娃娃的汤，才是这道美食的灵魂~

NO6

怪噜粉

  怪噜粉“五花八门出美味”，在一碗米粉中加入超多的配料，香菜、酸菜、洋芋、脆哨、黄豆、花生、折耳根、海带丝……再加以秘制酱汁进行搅拌，一口就能享受十多种美味。

NO7

清镇烙锅系列

  清镇烙锅，内容丰富多彩，里面有着芹菜、豆芽、折耳根、酸菜、苕粉、火腿肠、莲花白和洋芋，而且可以根据你对洋芋的软脆喜好进行调试，满足你的味蕾需要。

NO8

冰粉冰浆

  冰粉冰浆，这种清爽的小吃，解腻解乏，一年四季都不可缺少！看似“平平无奇”的糖水，用红糖水、冰粉、糖丝、芝麻、葵花籽等做成，还装满了超多种类的水果……轻松俘获你的心。

NO9

卫城特色菜

  卫城特色菜，寻“味”卫城名不虚传，这个冬季，携三五好友相约寻味小镇，寻找舌尖上的美味。什锦火锅、辣子鸡等都是卫城的“美食符号”，期待你来一一发掘~

NO10

豆腐果、豆腐脑

  豆腐果和豆腐脑都是清镇不可缺少的美食，豆腐脑口感细嫩、柔软、爽滑，豆腐果一定要配上麻辣鲜香的蘸水，放上几粒葱花，好吃到停不下来~

NO11

清香羊肉粉

  清香羊肉粉，有经验的食客，会先闻一下羊肉粉弥漫的清香，喝上一口汤，打开了食欲之后，再开始食用羊肉和米粉，其间时不时吃上一点香菜或者酸菜，多种滋味交相呼应……

NO12

清明粑

  “小镇清明粑，甜而不黏牙。但闻满街毛香菜，入口软糯纷纷下。”清明粑白里透绿，糯韧绵软，清香扑鼻，口感吃起来甜而不腻，回味无限~

NO13

汤圆

  汤圆，总是象征着喜庆和团圆，一口糯叽叽，滑溜溜的汤圆谁能不爱呢？快过年了，寒冷的天气来一碗热气腾腾的汤圆，不仅甜到心里，也甜到你的生活~

一起来清镇当美食“特种兵”吧！

各色美食，不仅能够满足你的味蕾，

更能带来温暖和安慰。

每天不重样，天天都精彩！

一审： 翁玉洁

二审： 熊茜雯

三审： 熊莺

四审： 文俊沣