【天眼新闻】发展势头强劲有力！来看贵州辣椒三个坚持

　　省农业农村厅党组成员、副厅长步涛介绍，今年以来，我们深入贯彻落实省委、省政府关于大力发展农业特色优势产业的安排部署，全产业链谋篇布局、全方位精准推进、全要素强化保障，努力构建区域化布局、规模化种植、标准化生产、市场化经营为一体的辣椒产业发展格局，奋力向“辣椒强省”迈进。

　　贵州坚持培植优势，擦亮生态贵椒品牌。“高原出红椒，天然去雕饰”。贵州生态优良，天蓝、地绿、水净，造就了贵州辣椒“香辣协调、品味温醇”的独有品质。我们持续推进辣椒“换种工程”，良种覆盖率达85%以上，引进、培育全世界名优辣椒品种183个择优推广，全面推行轻简化栽培和绿色防控，严格生产标准，严守质量安全，提供“安全、健康、干净、美味”的“生态贵椒”。现在，贵州辣椒的优异品质深入人心，赢得广大消费者的青睐，知名度、美誉度、影响力不断提升，成为贵州一张靓丽的名片。

　　贵州坚持全链打造，夯实产业根基。围绕“打造全国辣椒优势特色产业集群”定位，优化产业布局，在种植端，基本形成了北部加工辣椒产业带、南部加工鲜食辣椒产业带的格局，种植面积稳定在500万亩以上；在加工端，推进建设北部辣椒调味品加工产业中心、黔中辣椒食品加工产业中心和黔南-黔东南酸汤系列辣椒加工产业中心，加工辣椒9大系列80多种产品，年产量近100万吨，加工转化率达77%，初步实现产业链、供应链、价值链一体化发展。财政补助资金、农业基金、金融和社会资本形成合力，推动贵三红、南山婆等龙头企业实施技术改造、扩能升级，成为全省辣椒产业发展各环节“领头羊”和主力军，引领全省300余家辣椒企业不断发展壮大。

　　贵州坚持市场导向，推动产业提质增效。充分利用“辣博会”平台，招引30余家辣椒生产及装备制造企业来黔发展，推动25个重点招商考察意向合作项目、10个省级重点项目加快落地实施，为“辣椒强省”提供新支撑、注入新动力。在新蒲新区加快建设全国唯一的国家级辣椒市场，持续发布中国干辣椒系列价格指数，逐步建立健全以中国辣椒城为核心的市场交易体系，产品深受川渝湘、珠三角、长三角喜爱，甚至远销海外，2021年市场交易额达800亿元以上，“中国辣椒、遵义定价、买卖全球”的格局正在形成，进一步激发了我省辣椒产业的生机与活力。

　　“放眼‘十四五’，贵州仍然处在重要战略机遇期，农业仍然是贵州发展的重点选项，辣椒仍然是前景广阔的朝阳产业。我们将乘着新国发2号文件的东风，抢抓新机遇，弥补产业短板，大力发展辣椒精深加工和贸易，延伸产业链条，提高产值和效益，推动向辣椒全产业链并重发展转变，这些，都是我省辣椒产业发展的商机和潜力所在。我们诚挚期待各方力量的参与，共同推动贵州辣椒实现高质量发展，我们将提供最优质、最高效、最便捷的‘贵人服务’，让大家在贵州投资放心、创业安心、发展顺心、生活舒心！”省农业农村厅党组成员、副厅长步涛表示。　

一审：杨娅

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三审：彭奇伟