【致敬白衣天使】他用针灸唤醒酸甜苦辣

　　“之前吃什么都是甜的，现在终于尝到食物的本味了。”不久前，“找回”味觉的贵阳市民李辉向贵州省武警总队医院中医针灸门诊的王光明医生分享了他的喜悦。

　　6个月前，李辉发现了奇怪的现象，同样的食物，在别人口中是咸的，在他口中却是甜的。多次与人询问后，发现是自己味觉失灵。“就算不吃东西，嘴里也是一股甜味。”于是，他来到武警医院。

　　“舌头厚重、不灵敏。他的各种症状，属于中医里典型的脾虚湿盛。”李辉长期暴饮暴食，使得脾胃功能降低，让湿热储存于身体内，无法及时排出。时间长了，体内的浊气沿着食道向上熏蒸，损伤到了舌面上的神经，舌面上的味蕾细胞发生障碍，味觉出现异常。

　　“嘴里常感发甜，哪怕是喝白开水也甜，多属脾蕴湿热，《内经》称为脾疽。”针对李辉的情况，王光明采用针灸的方式，辅以中药一起治疗。

　　王光明尝试着用针灸“唤醒”味觉。针刺入的精准度、停留的时长、对银针进行捻、转、弹的手法，综合起来像一串特定的密码，有一个环节不对，味觉就不会回应，更不会“醒来”。

　　因为病发时间较久，初次“唤醒”味觉并未成功。一个疗程7次，经过2个疗程后，李辉有了明显好转，开始感受到了除了甜味之外的其它滋味，但舌厚重的状态并未得到改善。

　　“李辉味觉失灵还跟他情绪波动大，包括熬夜等原因有关。”为了让治疗达到最好的效果，治疗期间李辉改掉了重口味的饮食习惯，换成了清淡的食物，并改掉了熬夜的习惯。

　　半年后，李辉治愈，他又重新尝到了酸甜苦辣。

　　像李辉一样味觉失调的患者，王光明一年会碰到10余人，年龄跨度从20多岁到80多岁。年龄大的患者因身体机能落后，更多地发生尝不出食物味道的情况。针对他们，王光明还会考虑到是否存在唾液减少或缺锌等情况。

　　“唾液可以帮助分解食物，如果唾液量减少，食物的味道可能难以分辨。锌是制造味蕾细胞时需要的营养物质，如果缺乏，很难品尝出味道。”王光明说，除此之外，药物副作用也是让中老年人“不知味”的重要原因。

　　在王光明工作的17年里，他遇到过各种各样的患者，近年来神经系统出现问题的患者逐年增多。

　　“大家发病的原因或多或少都和生活习惯有着密切的关系，现在人们经常熬夜，好吃重口味、油腻的食物，给身体带来了很大的负担。”王光明建议，良好的饮食、生活习惯才是保持身体健康的根本。

　　本网记者：张鸿杰

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