贵州早茶集中在哪里？专家：乌蒙山区产优质好茶

　　多彩贵州网讯(本网记者 张鸿杰 陈鹏 实习生 余仙仙) 贵州早茶集中在哪里？12月23日，2022年“贵州绿茶”第一采系列活动新闻发布会上，省农科院党委副书记、院长周维佳表示，贵州早茶产地集中在黔西南州、六盘水一带。

新闻发布会现场

　　周维佳介绍，黔西南州、六盘水等地有独特的自然地理条件。一方面，地处乌蒙山区，常受云贵准静止锋和西南暖气团控制，无霜期长，日照时数多，冬春气温相对较高，降水较少，区域暖冬，春回较早；另一方面，茶园位于煤山地带，不仅为茶树的生长提供了丰厚的有机腐殖质，地下零星分布的地热资源，有利于茶树早发芽。

普安早春茶

　　其次，黔西南州、六盘水等地选择特栽种早生品种茶树，茶园肥培管理到位。一方面，栽种乌牛早、龙井43等特早生茶树品种，保证了茶园开园早；另一方面，当地茶农精心管理茶园，施足肥、施好肥，及时修剪、病虫害防治、冬季封园，茶树长势好，加速了新梢萌发早、茶芽肥壮。

　　周维佳表示，好山好水育佳茗，早茶不仅“早”，而且“好”，概括来说就是优异的茶、干净的茶。优异指的是品质，普安“早茶”内含物丰富，芳香物质、游离氨基酸含量较高，香气浓郁、滋味鲜爽，品质优异。干净指的是安全，冬春茶园病虫危害少，基本不用农药，茶农严格按要求禁用除草剂、催芽素，是真正意义上的生态茶、干净茶、安全茶。

　　一审：罗亚楠

　　二审：李柏杉

　　三审：王幸韬