徐文渊：坚持把人民生命安全和身体健康放在第一位

　　8月30日10: 00，2023年贵州省食品安全工作新闻发布会在贵州贵阳举行。省卫生健康委二级巡视员徐文渊回答了多彩贵州网记者的提问，问答如下：

　　多彩贵州网记者提问

　　记者：请介绍一下2023年贵州省卫生健康部门是如何做好食品安全方面工作的？

　　省卫生健康委二级巡视员徐文渊答记者问

　　徐文渊：谢谢您的提问。卫生健康部门食品安全管理重点工作主要是抓好风险监测评估、食品安全标准等工作。按照习近平总书记对食品安全“四个最严”的重要指示精神，全省卫健部门以食品安全风险监测评估为抓手，依法履职、主动作为，健全工作机制，强化工作措施，全力保障人民群众身体健康和生命安全。

　　一、以风险监测为抓手，防范风险隐患。一是狠抓风险监测任务全面实施。围绕国家监测计划，结合我省实际，联合相关部门共同制定印发食品安全风险监测方案，并按季度将监测结果通报相关主管部门。2023年，新增鱼腥草等5项省级专项监测，推动我省地方特色食品产业健康发展。二是加强风险预警信息通报。根据监测数据及食源性疾病暴发特点，及时发布预防野生毒蘑菇中毒等安全预警提示，着力防范化解我省食品安全风险隐患。

　　二、以标准制定为抓手，保障食品安全。一是加强食品安全地方标准管理。公开征集食品安全地方标准制定(修订)立项建议；组织专家对我省《黄粑》《刺梨原汁》等6个地方标准进行审定；截止目前，共收到食品安全地方标准制定(修订)立项建议59项，2014年至今，共制定发布铁皮石斛、灵芝和天麻等49个食品安全地方标准，助力全省经济高质量发展。二是加强食品安全标准跟踪评价。会同相关部门印发食品安全国家标准、地方标准跟踪评价方案，对10个国家标准和3个地方标准开展跟踪评价，为制定(修订)食品安全标准提供科学依据。三是强化食品安全企业标准备案。为进一步优化营商环境，修订《贵州省食品安全企业标准备案实施细则(试行)》，取消企业标准备案有效期，将企标审查专家由5名减少为3名，缩短备案时间；建设完成“贵州省食品安全企业标准管理服务平台”，同步接入全省一网通办政务网服务系统，实现企业标准备案全过程信息化管理，真正实现全程网办，更好服务企业。

　　三、以科普宣传为抓手，增强安全意识。一是开展多元化食品安全科普宣传，注重科普宣传的社会性、科学性和通俗性，提高社会公众对食品安全标准的知晓率，通过新媒体账号发布科普类文章60余篇，科普健康短视频5个，增强公众食品安全意识。二是扎实推进食品安全宣传活动。以3·15国际消费者权益日为契机，进企业开展“标准宣传进企业，食品安全保健康”主题宣传活动；以全民营养周为契机，进养老院开展营养与食品安全知识讲座，宣传健康生活方式以及膳食平衡搭配、烹饪技巧等知识；各级卫生健康部门会同教育部门不断加强对学生的食品安全科普宣传。

　　下一步，我们将进一步深入贯彻党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全的系列决策部署，坚持把人民生命安全和身体健康放在第一位，认真贯彻执行《食品安全法》，依法履职，全力保障舌尖上的安全。

　　我就回答这些，谢谢！