多彩贵州网讯 4月11日(星期二)10:00，第15届贵州茶产业博览会新闻发布会在贵州饭店国际会议中心一楼第五会议室举行。省农业农村厅党组副书记、副厅长，省茶产业发展领导小组副组长胡继承回答了新华社记者的提问，问答如下：
新华社记者提问
记者：今年茶博会主题是“干净黔茶·全球共享”，请介绍一下贵州如何打造干净茶？谢谢！
胡继承答新华社记者的提问
胡继承：谢谢您的提问。贵州茶产业从发展之初就明确要坚定走高质量发展的道路，最关键的就是严守茶叶质量安全底线。全省茶产业构建了从茶园到茶杯的质量安全管控体系，严格茶园投入品监管、严格茶叶生产全过程监管、严格质量安全溯源。
在茶园基地上——
一是建设好生态茶园。
贵州生态优势明显，森林覆盖率达62.81%，气候凉爽，因此茶园虫害、病害相对较少，这是贵州的特色。我们将特色优势转化为发展优势，推动在茶园行间和周围种植行道树、防风林以及优势草种，形成林中有茶、茶中有林，“林-灌-草”复合型生态茶园。
二是全域推广绿色防控。
坚持“生态为根、农艺为本、应急为辅”的茶园绿色防控理念，依托中国工程院宋宝安院士团队、省植保站专家团队等，大力推广以虫治虫、以草抑草，物理防控、生物防控为一体的茶园绿色防控技术。
三是加大监管力度。
出台《贵州茶产业发展条例》，在全国率先明确茶园禁止使用化学除草剂。禁用农药在国家62种的基础上，参照欧盟标准提高到128种，并提出28种出口企业慎用农药。常态化组织开展以查处催芽素、除草剂和违禁农药为重点的茶叶质量安全专项检查；加大对茶园使用塑料筐、塑料盆、塑料袋等行为的监督检查；严控非生产性车辆进入，严禁在茶山烧烤、燃放烟花爆竹、焚烧垃圾等污染环境行为。
在加工生产上——
着力推进机械化、标准化、清洁化生产。
一是大力支持企业生产改造升级。逐步推行加工生产设备煤改气，以清洁能源为加工主要能源；对老旧生产车间进行环境升级改造。
二是开展茶叶加工场清洁行动。严格按照食品生产要求，茶青和在制品全程不落地生产；进入加工车间穿戴工作帽、穿工作服和工作鞋；严格使用食品级材料盛放茶叶制品。
三是积极开展标准宣传。针对茶产业种植、加工、安全卫生、检验检测等环节的标准，组织各地行业主管部门、企业开展标准宣传培训，推动企业按标生产、对标检验，不断提高做干净茶的思想和意识水平。贵州省茶园和加工工厂的清洁化水平走在全国前列。农业农村部和省级开展的茶叶质量风险监测，农残和重金属合格率连续11年保持在100%。
质量安全永远在路上，需要全省上下共同努力，更需要媒体朋友的监督和大力宣传。