两千多年前的小火锅长啥样？省博物馆给你揭秘→

　　两千多年前的小火锅？烧烤炉？长啥样啊？贵州省博物馆给你揭秘→

　　10月28日，“共饮一江水——夜郎与南越精品文物展”将在贵州省博物馆展出。来自广东、贵州两省7家文博单位的500余件(套)珍贵文物亮相贵阳，以从秦拓南疆、南越建立、美食美器，溯江而上到古夜郎的讲述顺序为广大观众呈现了秦汉时期??柯江上下游的古韵风华。

　　你知道小火锅

　　两千多年前就流行了吗？

　　(铜染器)

　　汉代将豉酱类的调味料称为“染”，食肉时常常将酱、盐等调味品放在耳杯中，把肉煮到可食的程度，再蘸调料加味。染炉的设计反映了汉代宴饮时一人一炉，随涮随吃，有点类似于当代人使用的小型火锅。

　　古代人的烧烤炉长啥样？

　　(铜烤炉)

　　这件烤炉四角上翘，可防止串肉铁钎滑落；外壁有4个小铺首，可扣上铁索悬吊起来；炉底有带轴轮足，可供推动。出土时，炉上配备多种供烤炙用的零件，有悬炉用的铁链，烤肉用的长叉、铁钎、铁钩，这是极为珍贵的汉代烧烤实物。

　　贵州省博物馆《共饮一江水——夜郎与南越精品文物展》策展人袁炜告诉记者，两千多年前的广州美食已经非常多了，通过南越王赵?u墓出土的器物，我们可以看到青铜制的烧烤炉，比如类似今天的火锅，随涮随吃的铜染炉等。

　　除了南越文物的展厅之外，

　　“夜郎归义致太平”展区

　　同样汇集了古夜郎的重要文物。

　　(立虎铜釜)

　　早在两千年前，南越和夜郎就有着密切的联系。汉武帝时，出使南越的汉使唐蒙在番禺吃到了经夜郎、沿??柯江运抵南越的巴蜀特产——枸酱。由此，揭开了汉朝开发夜郎等西南夷的序幕，小小的酱料成为了连接西南与华南的重要纽带。

　　时至今日，黔粤两地跨越千里，携手为观众重构2000多年前的南越、夜郎的历史图景，为我们揭开千年隐秘。

　　2022年10月28日

　　至2023年2月8日，

　　一起去贵州省博物馆，

　　听这些跨越山河、

　　穿梭时间的文物们，

　　讲述两千年前的故事吧。

　　一审：杨娅

　　二审：汤成伟

　　三审：彭奇伟