【贵阳恢复堂食速写③】隔位就座 餐饮门店疫情防控“不松劲”

　　多彩贵州网讯 (本网记者 高琦) 10月10日，贵阳市开始有序恢复餐饮业堂食。记者探访部分餐饮店看到，顾客均隔位就座，适当保持距离。

　　早上8点，贵阳市南明区松山南路一家老贵阳肠旺面馆内，店员正忙着给客人上餐。店门外墙上，“已恢复堂食，进店请扫码”的公告非常显眼。

　　“每个进店的顾客都需要测体温、查两码和72小时核酸阴性报告。”店主刘兴国告诉记者，由于店内空间不大，他就一直开窗保持空气流通，也会提醒店员及时清理厨余垃圾，保持整洁干净。

店家认真执行防疫要求

　　中午12点，松山南路的贵厨酸汤牛肉(花果园一期店)店内传出悠扬的音乐，这是该店在贵阳疫情后的首日恢复营业。

　　“刚营业半小时就有顾客陆续前来，而且很多都是提前预约的老顾客。”店长阮雪说，“你看，就是那桌，那位牛先生一早就打来电话，让我一定留出最好的位置来。”

　　顺着阮雪所指的方向，记者看到牛先生正在和同事们兴奋地分享着什么。“为了这口‘酸’，我等了20多天，终于吃上了！”牛先生告诉记者：“居家期间我就和同事们约了这顿火锅，开餐前我还特意要求店员把桌子又消杀一遍。”

顾客保持距离隔桌就座

　　根据贵阳市疫情防控相关规定，餐饮单位要对进店人员测体温、查两码和72小时核酸阴性证明，采取预约、50%限流等方式防止人员聚集，并保持场所通风、整洁。

　　“为防止人员聚集，店内的2楼暂未开放。此外，店员到店就拖地打扫、清洁桌面，以及进行消杀，每人每天要测3次体温并做好记录。我们也在门口处放置了往来人员登记表，安排专人引导顾客进行到店登记。”阮雪介绍。

　　记者在走访中发现，有些店铺没有留意开放堂食的通知，来不及营业。

　　“我昨晚11点多接到可以堂食的消息，来不及备菜了，就先做一些准备工作。”花果园购物中心美食城一楼丝恋丝娃娃的店长赵泽菊告诉记者：“我们已经清理并消杀过桌椅，地上也拉出一米距离的隔离条。因为平时客流比较大，我们还划分出专门的外卖取餐点，人多的话可以扫码下单自提。”

张启伦称稍后就撕掉“暂未恢复堂食”的提示

　　在花果园中山公馆楼下的857烙锅店入口处，消毒凝胶和消毒喷雾被放在显眼位置。记者到达时，餐馆老板张启伦正在给餐具消毒。

　　“消杀工作是基础，都是为了让顾客吃得放心。原来我们店外会搭棚子摆放很多餐桌，现在全部撤到了店内，只留下4张小餐桌，我也加大了桌间距，确保顾客保持距离就坐。”张启伦称，稍后就撕掉“暂未恢复堂食”的提示，烟火气的贵阳终于回来了。

　　一审：郭秋含

　　二审：丁　?z

　　三审：李　蓓