财神镇核桃糖由麦芽糖制成，该为提取核桃糖糖分的麦芽。
财神镇的核桃糖由麦芽熬制的糖稀制成。
熬制糖稀
熬制糖稀
在糖稀中添加核桃
在糖稀中添加核桃
添加核桃后的糖稀冷凝结块，还需人工切成糖块
分块包装
春节将至，位于赫章县财神镇财神社区的群众们忙着熬糖、分切、包装核桃糖供应年货市场，一派繁忙景象。
财神镇财神社区历来有过年制作核桃糖的习俗。核桃糖遵循数百年来的传统制作，并形成了一套独特的生产工艺。
目前，财神社区核桃糖加工作坊18家，年产核桃糖产品近500吨，产值近2000万元。核桃糖已经成为当地的支柱产业。
来源：云上毕节
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